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一、【磷酸氢二钠性质】
中文名称 ：磷酸氢二钠
CAS登录号：有
执行标准：国标
中文别名：十二水磷酸二钠；十二水磷酸氢二钠
分子式：Na2HPO4-12H2O
级别：食品级
含量：99.9％
二、【磷酸氢二钠用途】乳化剂；品质改良剂；缓冲剂；营养强化剂；发酵助剂；pH调节剂；粘结剂。用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐
三、【磷酸氢二钠生产方法】性状:磷酸氢二钠分无水与结晶品两种。磷酸氢二钠结晶品含十二结晶水。磷酸氢二钠无色至白色斜方晶系或单斜晶系结晶。磷酸氢二钠相对密度1.52。磷酸氢二钠溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液pH值为8.8～9.2；磷酸氢二钠不溶于醇磷酸氢二钠。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物磷酸氢二钠，磷酸氢二钠加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠磷酸氢二钠。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末二水磷酸氢二钠。
包装储运:磷酸氢二钠 用内衬聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
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