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郑州徳鑫化工实业有限公司酶法转化木薯淀粉生产海藻糖”国家高技术产业化示范工程首开海藻糖产业化，凭的工艺技术、符合制药标准的先进设备、齐全的生物化工产品检测仪器和完善的质量管理体系，生产出高质量的海藻糖产品，生物制剂、化妆品、食品加工中海藻糖应用的热潮 。
一、【海藻糖在化妆品中的应用】
海藻糖在化妆品上的应用是基于其具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性。皮肤细胞，尤其是表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，极易失去水分发生角质化，甚至死亡脱落使皮肤受损。海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的保护膜，从膜上析出的粘液不仅滋润着皮肤细胞，还具有将外来的热量辐射出去的功能。从而保护皮肤不致受损。
二、【海藻糖在食品工业中的应用】
海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品，在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。 海藻糖可在糖果、果汁饮料和药草产品中使用，以调节产品甜质，从而能真正保持产品的原有风味。 在巧克力糖果中使用海藻糖，能调节糖果的甜味，特别有益于含有乳制品的软糖及含水果馅的产品，海藻糖还能减少多成分产品中水分游离。在模制品中，海藻糖对产品甜味的改善为创造新 口味巧克力提供了可能性。
三、【 海藻糖在医药工业中的应用 】
在医学上已经成功地应用海藻糖替代血浆蛋白作为血液制品、疫苗、淋巴细胞、细胞组织等生物活性物质的稳定剂。
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