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L-丝氨酸 25公斤/桶 含量：99.9% CAS:56-45-1
属于: 氨基酸系列 作用：营养增补剂
型号：食品级 包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋） 性状:白色结晶或晶性粉末
【产品名称】L-丝氨酸 【产品分子式】C3H7NO3 【产品分子量】105.09
【产品来源】
L-丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
【产品性状】
L-丝氨酸为白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和。
【产品用途】
L-丝氨酸营养增补剂，调味料。【产品包装】
L-丝氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-丝氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【质量标准】
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检测项目
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质量标准
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含量
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98.5～101.5%
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重金属
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≤0.002%
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铅
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≤10mg/kg
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干燥失重
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≤0.3%
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灼烧残渣
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≤0.1%
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比旋光度
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+13.6°～+16°
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【产品贮存】L-丝氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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