微晶纤维素作用　微晶纤维素价格　微晶纤维素添加量

【产品用途】1、微晶纤维素可用作崩解剂；

 2、微晶纤维素在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是种理想的食品添加剂；可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。 

3、微晶纤维素在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂；

 4、微晶纤维素在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用，对油性物质有乳化能力；

 抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量为20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纤维食品、面包，20g/kg。其他使用参考：在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性

【英文名称】Microcrystalline Cellulose  【产品分子式】C6H10O5)n,n＜4000  

【产品性状】微晶纤维素是能自由流动的结晶粉末（非纤维状的微粒子）。不溶于水、稀释的酸和多数的溶剂，微溶于20%的碱溶液。

微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物。由天然纤维素制备，是无臭无味的结晶粉末。产品在工业上可用作药物赋形剂和药片崩解剂；在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素；在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂；在上它集填料、增稠和乳化作用于一身，对油性物质有很好的乳化能力；在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用，使人造革表面平滑、厚度均匀。由此可见，微晶纤维素的用途十分广泛，国内对该产品的需求将不断增加。

【产品贮存】微晶纤维素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。