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黄原胶,食品级黄原胶生产厂家,黄原胶价格,作用

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品牌: 诚旺
产品型号: 食品级
产品规格: 25KG/袋
产品级别: 优质
起订: 25 公斤
供货总量: 60000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-11 11:48
浏览次数: 4114
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

黄原胶

型号:食品级、、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9%  

产地:国产/进口   

性状:粉末  

CAS:11138-66-26

用途:增稠剂

生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

黄原胶,黄原胶生产厂家,黄原胶价格,黄原胶的用途,黄原胶的性状,黄原胶的含量,黄原胶添加量,长期供应黄原胶,量大包邮!

黄原胶的价格:40元/公斤

黄原胶英文名称:xanthangum

分子式(C35H49O29)n

黄原胶的性状:黄原胶为浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

黄原胶用途:可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。

到目前为止,黄原胶被认为是上性能越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。

按照我国食品添加剂使用卫生标准,黄原胶可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中,具体见下。   

用途

用量(%)

作用

液体饮料

0.1~0.3

增稠、混悬、提高感官质量

固体饮料

0.1~0.3

更易成型、增强口感

肉制品

0.1~0.2

嫩化、持水、增强稳定性

冷冻食品

0.1~0.2

增稠、增加细腻度、稳定食品结构

调味品

0.1~0.3

乳化、增稠、稳定

馅类食品

0.5~1.5

便于成型、增强口感

面制品

0.03~0.08

增强韧性、持水、延长保质期

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!

微信号:18738193009

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