乳糖醇，乳糖醇生产厂家，乳糖醇价格

乳糖醇性状：本品有无水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。稳定性 高、不吸湿。熔点，无水物为146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分，250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水， 10%水溶液的pH为4.5～8.5。　　用作甜味剂。

二、乳糖醇作用

本品比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10%），加热时更易水解，变成微黄色。 本品用于焙烤食品，当温度升至250℃时，可产生黄色。本品代谢与胰岛素无关，不增加血糖浓度，可供食用。大剂量可引起。 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。用量 可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

三、乳糖醇包装

包装外用牛皮纸袋，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

乳糖醇，乳糖醇生产厂家，乳糖醇厂家大量供应

郑州德鑫化工实业有限公司 13733814441       0371-66191700