【酪蛋白—用途】增稠剂;乳化剂;稳定剂;粘结剂;填充剂;栽体。
1、酪蛋白是乳中高含量的蛋白质,目前作为食品原料使用。
2、酪蛋白主要用作涂料的基料,木、纸和布的粘合剂,食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半,具有优良的耐水性,在颜料中能很好地分散,提高涂料的均匀性。此外,因流动性好,易于涂装施工,粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比,染色性、加工性、色泽鲜艳性好,质量在钮扣中居中上等。酪蛋白厂家直销,酪蛋白CAS号,酪蛋白粘度,酪蛋白报价,酪蛋白作用,酪蛋白用途,酪蛋白用量,酪蛋白价格,高含量蛋白质酪蛋白。【产品名称】酪蛋白
【英文名称】Casein【产品性状】酪蛋白为微黄色粉末,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分。
酪蛋白添加量:酪蛋淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包、饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3% 。
【产品包装】酪蛋白内用两层聚乙烯塑料袋,外用聚乙烯袋包装。净含量25kg。
【产品贮存】酪蛋白贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期1年。