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通过认证 
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型号
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20KG
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品牌
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神力牌
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含量
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游离乙酸39.8（％）
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类型
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其他
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有效物质含量
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乙酸钠59（％）
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产品规格
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1*10袋
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执行标准
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Q/HSS001-2003
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主要用途
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防腐保鲜/抗氧/调味
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双乙酸钠用于米面制品有很好的防毒保鲜效果。将其应用到广东河粉（切米粉）的保鲜，在米浆中添加0．2％的双乙酸钠，可使蒸出的河粉在常温下保鲜期延长1天，如果将双乙酸钠与丙酸钙按1∶1的比例混合，同样的添加量可使河粉的保鲜期延长2天以上。
双乙酸钠对波纹面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果。国家标准gb2760－1996规定的使用限量为1克／千克。
应用于豆制品时，和石膏同时加入，注意，石膏用量应适当减少。因为，双乙酸钠有凝固剂的作用。
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