产品名称: 5'-鸟苷酸二钠(GMP)
产品说明:
1. 名称:5’-鸟苷酸二钠(GMP)
2. 描述:**牌5’-鸟苷酸钠(GMP)是以葡萄糖为主要原料,经微生物发酵、提取等工序精制而成,技术先进,品质优良,达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂,自然界的各类蘑菇中有较高的含量,呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠(味精)混合使用(加入量1~5%),有强烈的增鲜作用,其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠(IMP)等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。
3. 品牌:仁恒
4. 级别或类别:食品添加剂
5. 质量标准:行业标准QB/T2846-2007
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193