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防腐保鲜剂山梨酸钾 山梨酸钾生产厂家 山梨酸钾价格

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品牌: 瑞恒
产品型号: 食品级
产品规格: 20公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 6000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-03-31 09:08
浏览次数: 2048
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

中文名称:山梨酸钾
中文别名: 2,4-己二烯酸钾 
CAS登录号:24634-61-5
英文名称:Potassium sorbate
分子式:C6H7KO2
分子量:150.21
EINECS:246-376-1
山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但山梨酸钾对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,山梨酸钾抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。山梨酸钾防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
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