姜黄提取物

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   着色剂成分：姜黄

欧盟编号：E100

着色方法：食品内着色：按用量与物料混和着色即可。

食品表皮着色：可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。

    推荐使用量：0.1%-0.15%

    简介：(1) 橙黄色结晶性粉末，有特殊臭，熔点179～182℃。； (2) 碱性条件下呈红褐色，酸性条件下颜色稳定，PH2-7呈黄色。 (3) 耐光性一般，直接暴露于阳光中10小时褪色50%，耐铁离子性较差，耐热性较好，长时间加热不影响色调，但会变浅。染着力强（特别是对蛋白质）。

储存方法：存放于阴凉干爽处。

产品规格：10 kg （1 kg X 10瓶）

20 kg （1 kg X 20瓶）

20 kg （5 kg X 4瓶）

或按客户要求包装

理化指标：重金属（以铅计）≤0.001%    砷≤0.0002%

产品标准号：Q/WL（GZ）S1—2008

食品添加剂使用标准：GB2760—2011（国家食品添加剂使用卫生标准）
【威伦WELL LAND】广州市威伦食品有限公司【专业生产天然色素】【耐高温食用香精】
***主要天然食用色素有哪些？
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、
叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑橘黄、高梁红、甜菜红、
栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。