荷叶洁白,小巧芳香,美味宜口。适合早餐、中餐、晚餐食用。小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
型号:MP1000
品牌:旭众
规格: 10-150g/只
电源: 220V/380V
重量: 380kg
产量(只/h): 2000-7200个/小时
整机功率: 1.3KW
外形尺寸(mm) 3100×600×1450
包装:木箱
1、旭众牌荷叶夹机采用连续压面工艺,仿人工卷面,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、旭众牌荷叶夹机的产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外观美观,符合国家食品卫生标准。
5、旭众牌荷叶夹机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、旭众牌荷叶夹机器生产效率高,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。荷叶夹刀切馒头机 (荷叶夹机,肉夹馍机,蝴蝶夹机,刀切馒头机)
生产工艺说明:
1.传送,面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。
2.刷油,给整形后的面皮刷油防折叠后粘连。
3.折叠,双卷轮双边同时折叠收口。
4.成型,由荷叶夹成型模具成型。
5.仿手工设计,确保纯仿手工口感。
生产成品范围:
适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。