酒石酸氢钾的用途作用标准厂家价格

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品牌：	金田
产品规格：	25kg
起订：	25 kg
供货总量：	1000 kg
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	河南郑州市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2019-07-17 15:01
浏览次数：	9587

公司基本资料信息

郑州天宇食品配料有限公司
通过认证 [诚信档案]
联系人郭鹏飞(先生) 经理
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地区河南-郑州市
地址郑州市万客来食品城北院南楼18号

产品详细说明

英文名称：CREAM OF TARTAR, POTASSIUM HYDROGEN TARTRATE, POTASSIUM BITARTRATE

学名：重酒石酸钾、酸性酒石酸钾结构式：HOOC(CHOH)2·COOK

分子式：KHC4H4O6

分子量：188.18 C 25.53%, H 2.68% , K 20.78% , O 51.01%

性状：无色或白色结晶性粉末，有酸甜味，微溶于水，易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液，不溶于醋酸或乙醇，比重1.984。

规格：符合日本食品添加剂标准-V和美国食品化学法典(III) 用途：用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂和塔塔粉等。

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