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[VIP第4年] 指数:7
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一、[产品介绍]
中文名称:乳清粉
别 名:高蛋白乳清粉
英文名称:COLOSTRUM
CAS号:47-43-8
EINECS编号:无
分子式:
型 号:食品级
二、[产品简介]
是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。
三、[产品性状]
正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。
四、[特征]
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括
人工合成的物质,也包括物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保
鲜和加工工艺的需要。
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