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维生素C添加量食品级L-抗坏血酸营养强化剂护色剂

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品牌: 石药 东北 新和成
产品型号: 食品级
产品规格: 25kg/箱
产品作用: 护色剂 营养强化剂 营养增补剂
起订: 1 千克
供货总量: 60000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-23 10:56
浏览次数: 80
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
维生素C是一种水溶性维生素。VC是一种强剂

维生素C是一种水溶性维生素。

【中文名称】:维生素C

CAS】:50-81-7

【分子式】:C6H8O6

【分子量】:176.12

维生素C的性状:白色至浅黄色结晶体或结晶粉末。无臭。有酸味。闪点:99℃。熔点187-192℃。添加于啤酒、果汁等食品中。

维生素C【限 量】:GB14880-2012(mg)

1.风味发酵乳  120-240

2.调制乳粉(儿童用及产妇用乳粉除外)300-1000;调制乳粉(儿童)140-800;调制乳粉(孕妇用乳粉)1000-1600

3.水果罐头200-400;果泥50-100;豆浆粉400-700

4.胶基糖果6300-13000;除胶基糖果以外其他糖果1000-6000

5.即食谷物,包括碾轧燕麦300-750

6.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)250-500;含乳饮料120-240;水基调味饮料250-500;固体饮料类1000-2250

7.果冻120-240

GB2760-2011,mg/kg

1.小麦粉0.2g

2.浓缩果蔬汁(浆)按生产需要适量使用

3.去皮或预切的鲜水果;去皮、切块或切丝的蔬菜  5.0

维生素C的用途:营养增补剂,剂,护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

【产品储存】维生素C应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期3

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