【产品名称】:维生素C食品原料 维生素C食品添加剂
【产品属性】:食品级维生素
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:维生素C是一种化合物,化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯,又名L-抗坏血酸,分子式为C6H8O6,分子量为176.12。
【产品性状】:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,有时是针状的单斜晶体。
【产品应用】:可用作营养增补剂、剂,也可用作小麦粉改良剂。维生素C是植物体内重要的物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。
【注意事项】:在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。