【产品名称】:L-苹果酸食品原料 L-苹果酸食品添加剂
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:分子式为C4H6O5,是一种存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食用。
【产品性状】:白色结晶或结晶性粉末
【产品应用】:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。
【注意事项】:在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
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