【产品名称】:现货批发维生素C食品级 维生素C食品级
【产品属性】:食品级维生素
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:维生素C是一种化合物,化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯,又名L-抗坏血酸,分子式为C6H8O6,分子量为176.12。
【产品性状】:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,有时是针状的单斜晶体。
【产品应用】:可用作营养增补剂、剂,也可用作小麦粉改良剂。维生素C是植物体内重要的物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。
【主要类别】:维生素是个庞大的家族,现阶段所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,例如β-胡萝卜素能转变为维生素A;7-脱氢可转变为维生重要虽然需要量很少,但必须经常由食物供给。
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