【产品名称】:过氧化氢酶使用范围
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物酶体内。
【产品性状】:本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。
【产品应用】:在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化
【注意事项】:为了避免损害,过氧化氢必须被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质。而过氧化氢酶就是常常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具。