三湘食品级添加剂焦亚硫酸钠 防腐剂漂白剂抗氧剂25kg/袋
焦亚硫酸钠可以蔬菜保鲜,水果保鲜漂白!
焦亚硫酸钠用途:漂白剂,防腐剂,防褐变剂,面粉处理剂,剂。
限量: 1,GB2760-2014 (g/kg):饼干 葡糖糖 食糖 冰糖 糖果 液体葡糖糖 竹笋 蘑菇 蘑菇罐头 0.45;
2.FAO/WHO (1984,mg/kg):速冻小虾、对虾及龙虾,生制品100,熟制品30(以SO2)计;速冻式炸土豆50(以SO2)计)
3,FDA,不得用于肉类、维生素B1源食品。
4,一般鲜蘑菇用0.03%的溶液侵泡二次,再用0.
07%-0.1%的柠檬酸溶液预煮5-7分钟,可以护色及改善风味的作用。
5,配制成20%的溶液可用作韧性饼干面团改良剂,增强面粉、面筋强韧性。