食品级烟酸和烟酸食品级

【产品名称】：烟酸 维生素B3

【分子式】:C6H5NO2

【理化性质】：白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热乙醇、含碱水、丙二醇及氯仿，微溶于水和乙醇，室温下100mL水可溶解1.6g，不溶于醚和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。

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