一:【产品详细信息】
【中文名】:山梨酸钾
【外文名】:potassium sorbate
【别 名】:2,4-己二烯酸钾
【分子式】:C6H7KO2
【产品应用】:防腐剂
【CAS】 :24634-61-5
【EINECS】:246-376-
二:【关于防腐剂的运用及简介】
食品防腐剂应具备如下条件:
1)性质较稳定:加入到食品中后在一定的时期内有效,在食品中有很好的稳定性
2)低浓度下具有较强的抑菌作用
3)本身不应具有刺激气味和异味
4)不应阻碍消化酶的作用,不应影响内有益菌的作用
【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方,包装根据客户需求进行分装,未使用完请将封口处扎紧。
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