食品商务中心_食品伙伴网

纳他霉素 那他霉素 用途

点击图片查看原图
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-06-25 16:42
浏览次数: 249
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

厂家纳他霉素 生产厂家纳他霉素 食品级纳他霉素 价格纳他霉素 哪里有卖的纳他霉素 品牌纳他霉素 供应纳他霉素 报价纳他霉素 厂家直 销纳他霉素 直 供纳他霉素 现货纳他霉素 专业生产纳他霉素 食用纳他霉素 类别含量99%纳他霉素 品质纳他霉素 批发纳他霉素 食用纳他霉素 作用纳他霉素 用途纳他霉素 *厂家纳他霉素

 

一、基本信息

 

【中文名】:纳他霉素

【外文名】:Natamycin

【别 名】:那他霉素

【产品应用】:防腐剂

【CAS】 :7681-93-8

【EINECS】:231-683-5

 

【防腐剂介绍】

食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。

二、物理化学性质

外观:近白色或奶油黄色结晶性粉末

溶解度:几乎不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亚砜

 

三、产品用途

在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,采用浸泡或喷洒肉类食物的方法,使用4mg/cm2 纳他霉素时即可达到安全而又有效的防霉意图,都可有效地避免香肠外表长霉。烤肉、烤鸭等烤制品、鱼干制品,亦可经过喷洒 0.05%~0.1% (w/v) 浓度纳他霉素悬浮液,延长产品的货架期。

四、产品优点

纳他酶素可防止乳酪在成熟时发酶,以限制酶菌毒素的形成。因它很难透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面酶菌生长很有优势,而且不影响乳酪的成熟过程。

纳他霉素作为一种微生物防腐剂以它安全、天然、健康的特点而倍受人们的关注。纳他霉素具有许多优点:延长食品的保质期,防止酵母和霉菌引起的变质;减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本;满足消费者对天然食品的要求。

、贮存与运输

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。


责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193

 
热门搜索
雪莲培养物  气相色谱仪  白芸豆  椰子  土豆粉  马铃薯  火腿片  糖果  茶粉  压片糖果  椰子粉  大米锅巴  丝兰提取物  蔓越莓提取物  聚维酮K30  牛羊肉保水护色  稀奶油  保健食品  奶油  化学试剂  杀菌锅  移液枪  代工  紫锥菊提取物  牛筋面  土豆粉条 
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

收缩

在线咨询

咨询电话0535-2154193

咨询手机1585357321918906388237 (微信同号)

在线客服咨询

 
站内信(0)     新对话(0)