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产品详情
一、基本信息
产品介绍
中文名:酪蛋白
外文名:Casein
别 名:酪素; 酷素; 干酷素; 酷蛋白; 酪蛋白朊
分子式:C81H125N22O39P
主要用途:食品级增稠剂
CAS NO:9000-71-9
干酪素又称:酪蛋白;酪朊;乳酪素;奶酪素
二、产品性状
结构式为NH2RCOOH,无臭、无味的白色至黄色粉末 是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体,微溶于水,溶于碱液及酸液中。酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和溶剂,能吸收水分
三、产品特性与应用
1、作为涂料的基料约占总消费的一半,具有优良的耐水性,在颜料中能很好地分散,提高涂料的均匀性。
2、因流动性好,易于涂装施工,粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比,染色性、加工性、色泽鲜艳性均好,质量在钮扣中居中。
四、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。