【基本信息】
中文名:肌醇
英文名:Inositol
别名:环己六醇; 肉肌糖;
主要用途:食品级营养强化剂
产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品性状】
在80℃以上从水或乙酸中而得,肌醇为白色晶体 ,熔点253℃ ,味甜,溶于水和乙酸,难溶于乙醇。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。
【说明与应用】
1、在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等。
2、饲料中加入肌醇,可促进牲畜生长和防止死亡,其加入量通常为饲料的0.2%-0.5%。
3、营养增补剂。 可用于婴幼儿食品,饮料,果汁(果味)型饮料。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。