【基本信息】
中文名:聚葡萄糖
英文名:Polydextrose
中文别名:Benzenepropanamide
主要用途:食品级甜味剂
产品规格:25*1
【产品性状】
水溶性的膳食纤维,为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
【说明与应用】
聚葡萄糖很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,是各种"液,固体"饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用
【聚葡萄糖】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。