【基本信息】
中文名:富马酸
外文名:Fumaric acid
中文别名:反丁烯二酸; 丁烯二酸,反式; 富馬酸; 反丁烯二酸(富马酸);
主要用途:食品级酸度调节剂
产品规格:25*1
【产品性状】
白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。
水溶性:可溶于乙醇,微溶于水。
【产品用途】
● 功能与应用 反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;
● 反丁烯二酸与乙酸乙 烯的共聚物是良好的粘合剂,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙 烯乳胶。
● 作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与 反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。