【基本信息】
中文名:DL-苹果酸
外文名:DL-Malic acid
中文别名:DL-羟基丁二酸
主要用途:食品级酸度调节剂
产品规格:25*1
【产品性状】
白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
【产品用途】
苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用,作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸,近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。
苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。
苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。