华阳L-组氨酸盐酸盐食品级氨基酸25kg/桶 组氨酸盐酸盐
现货供应 L-组氨酸盐酸盐 食品级 营养强化剂
中文名称:L-组氨酸盐酸盐 中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
英文名称:DL-Serine 分子量:191.6155
外观性状:白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;
包装:25KG/纸板桶.
L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质,易溶于水,水溶液呈酸性。用作食品添加剂,是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏组氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将组氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。