一、基本信息
【中文名】:纳他霉素
【外文名】:Natamycin
【别 名】:那他霉素
【型 号】:食品级
【包装规格】:25*1
【主要用途】:食品防腐剂
二、产品性状
近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。
溶于水,难溶于大部分溶剂。室温下水中溶解度为30——100mg/L。pH低于3或高于9时,其溶解度会有提高,但会降低纳他霉素的稳定性。
三、说明与应用
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。