一、基本信息
中文名: L-酪氨酸
外文名:L-Tyrosine
别 名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸
分子式:C9H11NO3
型 号:食品级
二、物理化学性质
L-酪氨酸呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。L-酪氨酸易溶于碱水溶液,无臭,无味,易溶于 ,溶于稀无机酸和碱性溶液,难溶于水。
三、产品用途
酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物,是 终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中,可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物也可有效地抑制黑素的生成。
氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料,作营养增补剂。治 疗甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。
⒈、医药用作甲状腺功能亢进;食品添加剂。
⒉、是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素 、L-多巴等 的主要原料。
⒊、广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
四、包装和存储
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。