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丁基羟基茴香醚食品标准 丁基羟基茴香醚的用量

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品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-07 08:45
浏览次数: 190
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 一:【产品简介】
中文名称:丁基羟基茴香醚
英文名称:Butylated hydroxyanisole
CAS No.:25013-16-5
分子式:C11H16O2同分异构体
分子量:180.247
EINECS号:204-442-7
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
丁基羟基茴香醚作为脂溶性剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。
丁基羟基茴香醚可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。丁基羟基茴香醚能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。将丁基羟基茴香醚加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。

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