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沙蒿胶食品级 用法用量

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品牌: 合肥盛润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-04 08:49
浏览次数: 257
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 一:【产品简介】
产品名称:沙蒿胶
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
 
二:【产品用途】
用于做面包、面条、粉条、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂,使用效果十分理想。具体应用于:
(1)面条加工业:沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
(2)烘烤加工业:由于沙蒿籽胶有很强的吸水溶胀及优良的持水性,用于面团烘烤加工业,能起到明显的保质保鲜作用。
(3)饮料工业:可用沙蒿籽胶作为稳定剂、增稠剂。

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