磷酸三钾食品级磷酸三钾保水剂蓬松剂

分子式：K3PO4(0~3H2O) 

性  能：无水物或含一分子水的水合物。白色无臭，吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564。 

易溶于水（51g/100ml,25℃）。不溶于乙醇。1%水溶液的PH值约11.5。 

质量指标   FCC    GB25563-2010

 磷酸三钾 用途： 乳化剂；钾的强化剂；配制面食制品用碱水；调味剂；肉类粘结剂；缓冲剂；增效剂；螯合剂。

 磷酸三钾用途：乳化剂;钾的强化剂;配制面食制品用碱水;调味剂;肉类粘结剂;缓冲剂;增效剂;螯合剂。用于肉制品、非碳酸饮料、果蔬脱皮、低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。