大肠杆菌污染去除 杀灭大肠杆菌 控制食品微生物污染超标

什么消毒剂可以杀灭大肠杆菌  杀灭大肠杆菌的方法有哪些   食品中检出大肠杆菌怎么办

关键词：大肠杆菌超标  大肠菌群    杀灭大肠杆菌的消毒剂   

GB 4789《食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数》大肠杆菌属于条件致病菌。大肠杆菌的流行病学特征可分为：区域分布、易感宿主、发病季节、传染源与传播途径。

大肠杆菌是食品生产企业质量人员的一个梦魇。食品厂生产企业车间主要在夏季大肠杆菌呈现暴增式突发，使得生产企业人员防不胜防！大肠杆菌广泛存在于成品之中、器具表面、物料表面、人员手部。也因此，企业生产人员采用酒精、臭氧、紫外线和含氯消毒剂频繁更替使用，然而大肠杆菌却依然时常检出。

业内质量生产管理人员一致认为：如何控制大肠杆菌检出或者说杀灭消毒剂可以有效杀灭大肠杆菌，成为食品生产企业的困扰。

杀灭大肠杆菌，可能市面上很多消毒剂都没有问题！但问题是：有多少消毒剂不会产生耐药性？ 又有哪些消毒剂在杀灭大肠杆菌的同时，不会有异味、刺激性强，普通很多消毒剂由于其稳定性比较差，使用一段时间后，出现了加大用量才能杀灭，甚至到后期加大用量也不能完全杀灭大肠杆菌，下面我们以来看看诺福杀菌剂的稳定性到底如何？经过权威部门检测，无毒、安全、高效杀灭大肠杆菌！下图就是CNAS、CMA共同出具的检测报告：  

通过上表分析得知：一款稳定性好的消毒剂对于高效杀灭大肠杆菌是至关重要的。

A实施者的治理经验是否丰富：诺福进入中国15年来，拥有包括椰树在内的超过5000家食品客户消毒治理经验，能够迅速帮助食品生产企业解决大肠杆菌超标的问题。

B 检测手段是否完善：润联拥有全国的过氧化氢消毒专业实验室，可以帮助可以全程监控消毒流程，并可以通过多达50家的第三方权威检测机构进行全环节含大肠杆菌，环境菌杀菌验证。

C消毒液的优劣： 诺福消毒液采用独有的复合型过氧化氢配方，将传统的过氧化氢能力提升了几十到100倍，能够杀灭致病性大肠肝菌、金葡萄球菌，单胞增生李斯特菌和弧菌抑制生长，具备欧盟，中国疾控，军事医学科学院消毒中心等权威的检测机构出具的杀菌检测报告。     

润联环保王玉宏结合十多年行业经验，曾长期致力于福娃、安琪酵母、无限极、娃*哈等国内大型食品生产企业的成品微生物控制。长期多次帮助企业解决大肠杆菌超标，如何降低大肠杆菌在成品中检出率，提出了一套行之有效的大肠杆菌控制方案。润联黄工提出的高效环保型消毒液，利用复合型过氧化氢消毒液本身优越的杀菌能力（代表品牌：诺福 Nococide， Kerlide等），杀菌同时,更兼备安全、着重考虑实际使用成本。

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