详情说明
腌制剂C100
产品概述
减少产品蒸煮损失,提高产品出品率,稳定产品色泽,提高产品弾脆性
适用范围及添加量
适用范围:乳化香肠,冷切肠,肉粒烤肠,三文治等肉糜和肉粒产品
建议添加量:0.8-1.2%
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腌制剂C100
产品概述
减少产品蒸煮损失,提高产品出品率,稳定产品色泽,提高产品弾脆性
适用范围及添加量
适用范围:乳化香肠,冷切肠,肉粒烤肠,三文治等肉糜和肉粒产品
建议添加量:0.8-1.2%
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