中轩 黄原胶 汉生胶食品级 胶增稠剂 乳化稳定剂 悬浮剂

物理性质

  淡棕色粉末，溶于冷、热水。溶液中性。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体，地溶液粘度也很高。不溶于乙醇。

黄原胶产品应用：

广泛运用在广泛应用于日用化工、食品、采油、纺织、陶瓷、印染等领域，如护肤露、保湿霜、洗面奶、润肤乳液、洁面乳等。

 1）突出的高粘性和水溶性。1％的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍，增稠、增粘效果显著。

 2）的假塑性流变学特征，在温度不变的情况下，黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化，故而是一种高效的乳化稳定剂。

 3）优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度（-18－120℃）及PH（2-12）范围内，基本保持其原有的粘度和性能，因而具有可靠的增 稠效果和冻融稳定性。

 4）今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统，并保持原有的流变性。

 5）在适当的比例下，与刺槐豆胶类等其它胶类复配，具有明显的流变性。

 6）安全性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）正式批准黄原胶为安全食品添加剂，而且对其添加量不作任何限制，同时，由 于黄原胶是一种的生物合成胶，与其它化学合成胶相比更具有不保性。