一种食品企业对于生物膜的高效去除方法，诺福牌过氧化氢银离子

生物膜对管道带来了一些列问题，主要的问题就是增大了管路系统清洗的难度，增大了水及物料二次污染的风险，通常表现出菌落超标，大肠杆菌超标等系列微生物无法控制的问题，通常反映到成品里，给企业带来的一定程度的困扰！

而单独的过氧化氢消毒产品在与生物膜接触时容易迅速分解，进而无法穿透生物膜，这会严重限制它们的，因此，为了达到的效果，过氧化氢需要高度稳定。

不同与传统过氧化氢消毒产品，过氧化氢银离子复合型型溶剂在与生物膜表面初次接触后的一段时间内就会抑制过氧化氢的分解，并使过氧化氢能够穿透生物膜结构。生物膜产生的过氧化氢酶的作用会导致过氧化氢释放氧气，从而使得生物膜基质中气泡的膨胀将基质吹裂。由此产生的生物膜碎片与结构分离，留下孔洞，进而允许进一步的过氧化氢渗透到结构中，所以过氧化氢银离子除了它的氧化作用外，所产生的细气泡还产生一定的物理、机械消毒杀菌作用。在条件下，整个生物膜会被迅速地从基质上分离并破碎。

具体反应过程表现如下：

1. 过氧化氢破坏微生物的细胞壁（膜）；

2. 银离子切断微生物的营养供应，阻碍微生物的繁殖。

过氧化氢银离子具有的效力和生态安全特性，适用于在各类水系统相关的消毒和清除生物膜：

◆ 水管道系统（管道、罐体、过滤器等）；

◆ 与水接触的各类内腔、容器、器物等物品表面；

诺福牌过氧化氢银离子消毒剂，带给您提供全面的生物膜解决方案！