永兴 清甜素2号 100倍 面包糕点饼干果酱蜜饯类复配甜味剂

中文名：清甜素

外文名：Sweeteners

特    点：精致蔗糖的甘甜美味，口感清凉

释    义：接近蔗糖口味的复合甜味剂

应用范围：饮料、雪糕、冰激凌、

国家标准：GB2760-1996

分    类：低卡型复方甜味剂

用法

使用时与水以1对1000之比系配合就有足够的甜度。

清甜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖1000克（100倍）

清甜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达160倍以上。

清甜素与蔗糖及0.3%重量之酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达200倍以上。

清甜素与蔗糖及0.3%重量之酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达300倍以上

用途

冰淇淋、汽水、可乐、豆浆、罐头、饼干、蜜饯、凉果、酱菜、饲料；

家庭调味、烹饪用。

医药、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、牙膏、漱口水、唇膏等。

患者或者之代用糖（凡庶糖可用之处均可代替使用）。

甜代糖25-30品牌上海（味肯）

使用范围与使用量

饮料、面包、糕点、酱菜≤0.8g/kg

瓜子、干果≤2g/kg

蜜饯、果脯≤0.8g/kg

医药、化妆品、糖浆、牙膏、唇膏≤0.6g/kg

备注：使用之前必做小试，确认无误后方可生产使用