产品名称肌醇
别 名肌糖、环己六醇
英文名称Inositol,
CAS No87-89-8,
分 子量180.16,
分子 式C6H12O6,
相对密度1.752
二、性状
为白色结晶状粉末,无臭,味微甜,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性,且无旋光性。熔点224~227 ℃,沸点319 ℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。
三、用途
肌醇用途:营养增补剂。 可用于婴幼儿食品,饮料,果汁(果味)型饮料。
肌醇:GB14880-2012,大
1.调制乳粉(儿童用乳粉)210~250mg
2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)60~120mg
3.风味饮料 60~120mg