中文名称:L-天门冬氨酸
英文名称:L-Aspartic Acid
英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid
CAS号:56-84-8
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1
纯度 gt;99.0(T)
等级:GR
MDL号:MFCD00002616
物化性质
颗粒状粉末,熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 点:264.1 °C at 760 mmHg
闪 光 点:113.5 °C[2]
密 度:1.514g/cm
产品用途
用于合成甜味剂,L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途,是氨基酸制剂的主要成分,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。