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三聚磷酸钠的作用 万象宏润

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品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
用途: 保水剂
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-10 16:55
浏览次数: 338
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
三聚磷酸钠生产商 食用三聚磷酸钠生产厂家示例图1 
三聚磷酸钠

一、简介
产品名称:三聚磷酸钠
性能:水分保持剂

使用方法:按照规定的使用量干混或溶解使用。

保质期:2年。

分子式:Na5P3O10

分子量:367.86

二、性状

白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3 ;  二者化学性质相同 , 区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型 , 同时二者的溶解度 , 溶解时水合热量都不同。 

三、用途

食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。个人护理,清洗用品添加剂.

三聚磷酸钠生产商 食用三聚磷酸钠生产厂家示例图3

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