一、简介
中文名称:L-亮氨酸
英文名称:L-Leucine
CAS号:61-90-5
EINECS:200-522-0
分子式:C11H12N2O2
分子量:131.17
二、性状
性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料