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纳他霉素生产 万象宏润

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品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
用途: 防腐剂
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-10 16:50
浏览次数: 320
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 纳他霉素
一、简介

英文名:Natamycin

中文名:纳他霉素

分子式:C33H47NO13

分子量为665.73

二、性状
性状 近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
三、用途

 1、干酪和再制干酪及类似品  使用量≤0.3‰,表面使用,残留量<10mg/kg 

2、糕点  使用量≤0.3‰, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

3、酱卤肉制品类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

4、熏、烧、烤肉类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

5、油炸肉类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

7、肉灌肠类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

8、发酵肉制品类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量≤0.02‰,残留量≤ 10mg/kg 

10、果蔬汁(浆)使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg 

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