中文名称: l-丝氨酸
中文别名: l-2-氨基-3-羟基
英文名称: l-serine
英文别名: (s)-2-amino-3-hydroxypropionic acid,l-serine, usp grade; h-ser-oh; (s)-2-amino-3-hydroxypropanoic acid; ser; (s)-2-amino-3-hydroxypropionic acid; l-2-amino-3-hydroxypropionic acid; 3-hydroxy-alanine
cas号:56-45-1
线性分子式:hoch2ch(nh2)co2h
分子量:105.09
纯度:≥99%
mdl号:mfcd00064224
beilstein号:1721404
ec号:200-274-3
【产品性状】
melting_point 223~228℃(分解)
溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
熔点:222℃
相对密度:1.6
溶解性:250 g/l (20℃)
【L-丝氨酸】作用:
1、 L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。
2、 L-丝氨酸是营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3、 L-丝氨酸可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。