一、简介
牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,由牛黄中分离出来,故得名。为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸。
二、性状
牛磺酸为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于溶剂。
三、用途
用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.30.5g/kg;乳饮料、饮液,0.10.5g/kg。
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公司基本资料信息
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一、简介
牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,由牛黄中分离出来,故得名。为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸。
二、性状
牛磺酸为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于溶剂。
三、用途
用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.30.5g/kg;乳饮料、饮液,0.10.5g/kg。
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