蓝莓粉 蓝莓提取物 花青素5% 食品饮料原料

中文名称：蓝莓果粉

英文名称：Blueberry powder

产品来源：蓝莓果实

有效成分：含糖、蛋白质、维生素，矿物质、微量元素，还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物。

生产工艺：蓝莓原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。

产品性状：紫红色精细粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

气    味：蓝莓特有气味

目    数：80目（满足正常的压片、冲调需求）

堆积密度：0.40-0.70g/ml

干燥失重：≤6.00%

溶 解 度：≥98%

菌落总数：＜1000CFU/g

酵母菌和霉菌:＜100CFU/g

大肠杆菌：不得检出

大肠杆菌：不得检出

产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

产品应用：饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

储存条件：密闭 阴凉 防潮 避光         有 效 期：24个月

主要参数：

1、干燥失重:≤5%

2、重 金 属:≤10ppm

3、农 残:≤2ppm

4、菌检:总≤1000CFU/G,霉菌酵母菌≤100CFU/G

 

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