L-丙氨酸 营养增补剂丙氨酸增味剂

L-丙氨酸  20元  25公斤/袋    CAS:56-41-7   作用：营养增补剂　

【产品性状】L-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。 　　化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.     

【产品作用】(1)L-丙氨酸可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点。 　　

(2)改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善后味。

L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非必需氨基酸，是血液中含量多的一种氨基酸，有重要生理作用。
1、主要用途有：是合成VB6的重要原料，是营养剂氨基酸重要组成部分。
2、在食品方面：可改善人工甜味剂，改善酸的酸味，增加化学调味品的效果，提高醇类饮料品的味道，对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.01%～0.03%。 与糖进行加热反应，可生成特殊的香味物质。

GB2760-2011：限量：调味品 按生产需要适量使用

【产品包装】L-丙氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸袋包装。净含量25kg。

【产品贮存】L-丙氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。