乳糖 甜味剂乳糖 波兰乳糖

乳糖  25公斤/袋   甜味剂    CAS：63-42-3  细度：100目  乳糖  含量：99%     甜度约为蔗糖的70%。
【乳糖—性状】 乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。

温馨提示：本品为原料类产品，非个人直接食用产品。

【乳糖—应用】 1、乳糖是发酵乳必不可少的，乳糖提供碳源。 
3、乳糖对乳制品组织状态有重要影响。 
3、乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
【产品名称】乳糖  【英文名称】Lactose【产品分子式】C12H22O11

1.作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
2.利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。
3. 利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些焙烤食品,可在低的烘烤温度下获得深的黄色至焦糖色泽。
【产品分子量】342.30   【产品贮存】乳糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

乳糖是由河南郑州供应的，需要乳糖可联系河南郑州徐先生（13598059046） 乳糖 波兰进口乳糖99%—郑州鸿祥化工有限公司营养原料供应商