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双乙酸钠原料批发 双乙酸钠实时报价

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品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-08-15 08:35
浏览次数: 407
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 

[中文名]:双乙酸钠

[分子式]:C4H7NaO4.XH2O简称:SDA

[分子量]:142.09 (无水)

[结构式]:CH3-CO-ONa.CH3-CO-OH.XH2O

 

[性状]:

白色结晶。易吸湿,极易溶于水,加热至150oC以上分解。

 

[]:防霉、防腐、调味、保鲜

产品用途

防腐剂;防霉剂;酸度调节剂:螯合剂。

用作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。 

作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。 

是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。

 

产品限量

GB 2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。 

FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。 

EEC:规定可用于面包、成型脆片。

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